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2009年11月26日 星期四

鼻過敏入秋嚴重 整理冬衣打開櫥窗易引發

【中時健康 楊格非/台北報導】

入秋之後,早晚溫差相當大,有些過敏體質的民眾從衣櫥拿出冬天較厚重的衣服,就開始打噴嚏、流鼻水,頭痛到受不了。耳鼻喉科醫師指出,氣候反覆、陰晴不定,過敏性鼻炎容易發作。長期鼻過敏,恐將導致鼻息肉,甚至造成鼻竇炎。

鼻腔構造相當精細,中山醫院耳鼻喉科主治醫師李宏信指出,鼻子構造中,鼻腔與鼻竇為呼吸空氣的主要出入口,吸入的空氣並全部都進入肺部,部分空氣會暫時儲存於鼻竇中。一旦過敏體質,吸入過敏原,就可能造成鼻竇黏膜發炎反應,以致鼻腔黏膜腫脹,鼻竇不通,呼吸不順,於是出現一些過敏症狀,包括流鼻水、打噴嚏、鼻子發癢。

要是過敏症狀過於嚴重,整個人還會頭痛、頭暈,注意力無法集中。只要長期鼻過敏,不管是上班族或是學生都會受不了,工作表現或是成績都會明顯變差。林宏信解釋,當過敏原如花粉、塵蟎、黴菌或動物毛屑等刺激到鼻竇內的黏膜時,就會造成發炎反應,以致鼻腔腫脹,阻塞鼻竇的暢通,而出現缺氧狀態及鼻過敏症狀。

放在櫥櫃裡的厚重衣服上面堆滿了看不見的灰塵,如果沒戴口罩,就打開整理,鼻腔難免吸入一些過敏原,就會導致鼻腔發炎反應,出現過敏症狀,例如:呼吸不順、鼻涕倒流,要是服用抗組織胺藥物,又可能導致昏睡,確實相當惱人。

長期鼻過敏,恐將造成鼻息肉肥大,甚至鼻竇炎。有鼻過敏病史的人,經常會併發慢性鼻竇炎,鼻部深處的鼻竇染菌持續發炎,容易流出黃綠鼻涕,也可能發燒、頭痛。

如何治療鼻過敏?李宏信指出,最普遍的治療方式就是服用抗組織胺藥物,或使用鼻噴劑,效果迅速,但很容易又復發。如果症狀嚴重,嘗試多種治療方法,又容易復發者則可考慮接受鼻過敏神經截斷手術。

鼻過敏神經如果過於發達,一受到外界過敏原刺激,就容易發癢、打噴嚏、流鼻涕、鼻涕倒流。鼻過敏神經如果被截斷,過敏症狀就會改善許多。家醫科李政道醫師指出,有鼻過敏困擾的人應至醫院尋求醫師協助,不可誤信坊間偏方,延誤了治療時機。

2009年11月24日 星期二

過敏族不用怕冰飲 食工所有撇步 可以喝得很安心!

隨著東北季風逐漸增強,氣溫明顯轉涼了,平時就對冰冷飲品有疑慮的過敏族,在這個時候更是害怕一喝就哈啾!醫生也經常告誡不要直接喝冰冷飲料,但卻有更多過敏族群在這時令處於兩難中,因為市面上取得健康食品認證、能輔助調整過敏體質的優酪乳,卻需要冷藏保存。最近財團法人食品工業發展研究所檢驗結果,優酪乳在室溫30°C以下回溫後,其所含的LP33益生菌有效菌數一隻未少,對過敏族來說,冬天一樣可以持續喝優酪乳,輔助調整過敏體質!

連續三年 食品工業發展研究所檢驗證明 LP33優酪乳室溫中回溫一小時 有效菌數不變經過調查顯示,每5位過敏族中就有3位擔憂食用冰冷食品會加重過敏問題,特別是飲料。不過為什麼醫生多會建議過敏族盡量不要直接飲用冰冷飲料呢?市立和平醫院姜義祺醫師表示,其實這個原理跟瞬間溫差的變化是一樣的,若是從溫暖的室內瞬間外出接觸冷空氣,一樣會刺激誘發過敏反應!

不過,為了解決過敏族群對於冰冷飲品的疑慮,食工所已經連續三年進行相關實驗,證明優酪乳在室溫中(30°C以下)回溫,也就是拿出冰箱置於室溫退去冰涼感一小時後,其所含的LP33益生菌有效菌數一隻也沒少。因為LP33益生菌在0°C~50°C均能維持活性,回溫後的優酪乳,有效菌數完全不變!

姜義祺醫師也建議父母,平日多留意過敏兒的保暖,特別是脖子、胸口和鼻子;同時,養成良好的運動習慣,也是改善過敏體質的不二法門;另外可以適當的攝取魚油、益生菌等,其中益生菌不只可幫助腸胃道增加好菌,也有實驗證實可輔助調整過敏體質,如LP33益生菌。營養師戴友璋建議,市面上有獲得國家認證的優酪乳,即添加LP33益生菌,家長可輕鬆選擇。

除了挑選菌種品質 運輸過程及儲藏方式都要留意此外,營養師戴友璋建議,優酪乳可以用隔水加熱方式(水溫不超過50°C),也是另一種避免直接飲用冰冷優酪乳所帶來的疑慮。不過,營養師也提醒過敏族,不是每種優酪乳的益生菌都不怕來個三溫暖、或泡泡溫泉哦!此外,回溫之後的優酪乳,還是盡量在一小時內喝完,這樣具有活力的LP33益生菌對於協助調整過敏狀況的改善,幫助才會明顯。

戴友璋營養師也提醒消費者,雖然氣溫逐漸下降,但選購優酪乳時,仍要注意店家是否有將優酪乳作好冷藏,自行購買回家後,若沒有要立即飲用,也要盡快放入冰箱冷藏。